2024广州国际预制菜产业采购交流大会暨预制菜产业博览会

理由1(展会展望):
背景中共中央、国务院发布的《2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出培育乡村新产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范水平，并首次将“培育发展预制菜产业”写入中央一号文件。

理由2(上届情况):
从消费端来看，预制菜顺应年轻消费群体和当前快节奏生活，受到了众多餐饮企业和终端消费者的青睐。

理由3(展会展望):
数据显示，2022年我国预制菜市场规模4196亿元，并将保持年平均增长率超过20%的高增长态势，预计2026年市场规模将突破万亿元。

理由4(展会展望):
未来，预制菜将是食品及餐饮企业经营的新增长点，随着预制菜加工技术的持续提升，预制菜产品将更加契合当代消费者对预制菜口味和品质的“双重需求”，推动预制菜产业消费持续增长。