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2023第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会

理由1(上届情况):
上届回顾第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会将于2021年3.28-4.1如期开展。

理由2(展会展望):
HOTELEX 将以40万平方米的面积，迎来20万全球专业买家，向广大与会人士展出全方位的展品类别。

理由3(展会展望):
上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

理由4(展会展望):
逐年增长的展会规模■ 逐年增长的展会规模2021年展会将迁移至国家会展中心（上海）举办，展出面积增长至40万平方米。

理由5(展会说明):
■ 观众数量连年增长来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众■ 展商数量节节攀高2019年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。