2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会

展会时间：2015/9/9~2015/9/12
展会国家：越南
展会地点：越南胡志明市新平国际展览会议中心（TBECC ）
展会行业：食品饮品
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会展会概况：
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会的展会优势
上届回顾：
“2014第08届越南国际食品饮料及加工包装展”展商300家,来自18个国家及地区,参展满意度高达90%.专业买家 9760人,普通观众14300人.展会观展商分析：食品经销采购商45%,进口商16%,食品及饮料生产,加工,包装商18%,酒店/酒吧/饭店管理层人士14%,其他7%.
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会的展品范围
展览范围：
★食品饮料：各种营养方便食品,名牌食品,无公害食品,儿童食品,老字号食品,花卉食品,各类调味品,各种糖果类,各种干货,炒货,各种糕点,速冻食品,罐头食品,海洋制品,禽肉制品,绿色食品,有机食品,深加工有机食品,保健食品,营养强化食品,补钙食品,补血食品,天然滋补食品,功能性食品,保健药品,纳米生物制品,运动营养品等; 饮品及水,各种果汁,果酒,蜂产品,碳酸饮料,水饮料,乳和乳酸菌制品,各种奶产品,乳制品,各种含乳饮料及学生饮用奶,速溶饮料及饮料冲剂,咖啡,保健饮品,功能饮料,营养饮料,保健茶,保健酒,各种名茶,茶叶,茶饮料等.
★食品饮料加工包装机械：罐装,封盖设备,杀菌设备,贴标设备,打码,纸箱包装设备,装卸箱设备,卸码垛设备,输送设备,检测,控制系统,无菌灌装包装设备,吹瓶设备,原料处理设备,酿造设备,包装设备,无菌环境技术及设备,制袋机,充填及封口机,包装机,封口机,打码机,喷码机,灌装机,分切机,切片机,复合机,吹膜机, 贴标机 成型机,捆扎机,收缩机,封箱成型充填及封口机,装盒机,装箱机,裹包机,码卸垛及加固机,输送设备,仓储物流系统,自动化控制设备,检测设备,传动设备,包装辅助/专用设备,塑料挤出吹塑,注塑吹塑,注射拉伸吹塑中空成型等生产技术及设备,其它包装机械及配件.
★食品添加剂及原料：（1）防腐剂：山梨酸,山梨酸钾,苯甲酸,苯甲酸钠,2氧化硫,丙酸钙,丙酸钠,尼泊尔金乙酯,尼泊尔金丙酯,对羟基苯,脱氢醋酸等抗氧化剂：BHA,BHT,没食子酸,异抗坏血酸等.（2）发色剂：硝酸钠,亚硝酸钠（3）改良剂：磷酸3钠,3聚磷酸钠,磷酸2氢钠,6偏磷酸钠,焦磷酸钠等（4）乳化剂：蔗糖脂肪酸酯,斯潘60,田青胶等（5）着色剂：亮蓝,苋菜红,柠檬黄,姜黄,甜菜红,可可壳色,红曲米,玫瑰茄红,胡萝卜素,栀子黄,酱色等（6）增稠剂：琼脂,食用明胶,果胶,阿拉伯胶等（7）甜味剂：糖精钠,甜叶糖菊甙,甜蜜素等（8）漂白剂：亚硫酸钠,硫磺,焦亚硫酸钠等（9）酸味剂：柠檬酸,乳酸,苹果酸,偏酒石酸,磷酸,醋酸等（10）凝固剂：硫酸钙,氯化钙,盐卤等（11）疏松剂：碳酸氢钠,钾明矾,磷酸氢钙等（11）原料：香料,香精,烘焙添加剂,精製面粉,其他乳製品,麵粉改良剂,蛋糕改良剂,专用油脂,鲜奶油,保鲜剂,酵母,色素,代糖,甜味剂,食用酸,糖果贴心装饰品,巧克力及糖衣,咖啡及可哥粉,雪糕配料,其他原料辅料.
★冰淇淋加工技术设备：（1）冰淇淋生产线,冰淇淋冷饮设备,冰淇淋凝冻机,雪糕机,棒棒冰机,冰棒机,冷饮机械,冻结槽成套设备,炒冰机,自动切块机,定量充填机,冰淇淋花色灌装机,人造奶油,起酥油速冻机等：（2）冰淇淋雪糕自动包装机,威化筒产品,冰淇淋蛋筒,冰淇淋模具,可食杯机,脆皮机,配套塑杯,软包装生产线,高效制杯机,复合软包装,塑料封口和商标印刷,自动打码机,各式杀菌机,杀菌锅,高压均质机,胶体磨, 威化筒烘烤等;(3) 冰淇淋专用香草香精香料,冰淇淋复合乳化稳定剂,纯天然色素,食用色素,甜蜜素,乳酸菌,冰淇淋专用奶粉植脂末奶精,冰淇淋专用蛋白粉,豆粉,3聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料,淀粉,麦芽糊精,鲜奶油,天然果粉,天然浓缩果汁果浆,巧克力大块,浆料,咖啡豆,咖啡粉等.
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2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会的组织机构

承办单位：越南工业贸易部－展览广告公司
支持单位：越南工商联合会,越南青年企业家协会,越南中小企业联合会
越南食品标准委员会,啤酒酒类饮料协会,各国驻越南大使馆
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会的合作媒体
媒体支持： 越南中央电视台工商频道,经济时报,工商报,企业论坛报等
中国组展单位：广西南宁越中会展商务有限公司
市场背景
越南是1个以农业为主的国家,农业产值占GDP的40%,农业产品在其出口产品中占有极大的比重.2014年越南粮食产量逾4000万吨,主要农作物产量为稻谷产量为3598万吨,玉米产量为413万吨,咖啡产量近91万吨等.2014年越南食品行业部分产品产量为：糖产量和库存量将为151万吨,啤酒类：12.5亿升,白酒类：2.5亿升,饮料类：8亿升,茶叶：15.5万吨,乳品：54.8万升,食用油：66.5万吨,水产品：20万吨,其它农产品食品：3760万吨.
几年来,越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上,并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业,实现加工工业多样化发展.如适度发展对肉类,牛奶,渔产品及水产品,蔬菜,水果,蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求.随着越南国内消费能力的提高,市场对食品的需求量急剧增长,越南加工工业特别是食品包装印刷业急需投资和发展,以满足日益增长的国内外食品及食品加工业的发展需求.而越南本国的生产设备陈旧,技术落后,资金匮乏,市场缺口较大,中国产品进入越南市场正是良机.越南政府极力鼓励利用本地资源开展各种农副产品的深加工,提高出口附加值.还鼓励外商尤其是中国企业家投资水果加工工业,并给予政策优惠.
目前越南人均饮料消费量仅相当于世界人均消费量的1/6,相当于东南亚各国人均消费量的30％,果汁,矿泉水类的饮料,人均消费量仅相当于东南亚各国的1/7.越南3/4人口以茶水,白开水为日常主要饮料.在越南人的饮食开支中,饮料费用仅占7％,甚至在许多地方,这1比例仅为2％.在饮料售价方面,目前越南的相关饮料售价相当高,较东南亚各国的售价高出70％至120％.越南生产饮料的原料供应未得到重视,啤酒及汽水类饮料的生产原料70％至80％依靠进口,本国果汁潜力也未获得开发.预计今后5至10年,随着越南国民收入的提高,越南饮料市场存在很大的发展空间,专家建议我相关企业应加大开拓力度. 另外越南消费者对我国食品如奶制品,糖果,方便食品,饮料等产品有很强的认知度,尤其是中低档冰淇淋,越南价格比我国高1至2倍.
在食品机械方面,目前越南对食品切片机,搅拌机,灌装机等成套加工设备需求日益旺盛,国内果蔬加工厂产量31.3万吨,果蔬年出口额达到12亿美元.目前越南该类产品主要从日本,欧美进口,中国的产品在价格及质量上则更具有竞争力,我国企业可考虑向越南输出加工设备或在当地办厂生产.尤其是水果加工设备方面,越南盛产水果,年产量达380多万吨,预计到2020年,水果的栽培面积将达到100万公顷,产量达1000万吨,但越南冷冻保鲜,冷藏运输及水果加工技术落后,出口仍以鲜果为主.为此,越南打算进口1批水果加工设备,将加工能力从目前的年产10万吨提高到年产70万吨.另外,越南人喜欢小型食品加工机械,食品添加剂有历史原因：越南曾为西方国家的殖民地,当地居民的生活在1定程度上受西方的影响,中产阶级和城市居民至今喜欢面包＋咖啡的饮食方式.这就为食品加工机械和食品添加剂打开了销路.
　　在食品添加剂方面,越南的食品添加剂需求量相当大, 如香精,香料,食用色素,酶制品,胶体,蛋黄粉,乳化剂,稳定剂,防腐剂,甜味剂,酸味剂等,在这1领域其国内的生产能力及工艺水平落后,生产量不足市场需求的30%,其余大量产品需从国外进口,而马来西亚,中国,美国及欧洲都有产品出口到越南.此外,越南作为水产品的出口大国,拥有丰富的水产资源,而中国是1个0分重要的水产品出口市场,很多越南公司希望同中国方面合作,进行水产品的深加工等,越南可以提供丰富的水产品资源.
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会的更多信息
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会
时间：2015年09月09-12日地点：越南胡志明市新平国际展览会议中心（TBECC）
主办单位：越南工业贸易部
2015第19届越南国际食品饮料及加工包装展览会联系信息：
报名联系：广西南宁越中会展商务有限公司
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