高档海参价格见涨 销售水涨船高

      记者走访了沈阳市各大超市和海参专营店后发现，目前海参的销售特别火爆，越贵的海参卖得越好，高档海参的价格涨了两成。一家海参专卖店透露，最近每天都能卖出5个左右价值20000元的海参礼盒。

“最近海参又涨价了，前两个月的时候中高档海参还4000多元一斤，现在都快5000元了。”一位来买海参的市民于先生有些抱怨。“由于马上就要过年 了，来店里购买海参的客人几乎不断。”一家海产品专营店的徐老板这样说。对于涨价的原因，徐先生介绍：“年根底下了，都买海参送人，批发商那里货源比较紧 缺造成批发价上涨，再加上运费成本增加，涨价是理所应当的了。”

宋先生是一家大型工厂的采购经理，他告诉记者：“我经常采购海参送给客户，现在的价格和元旦前相比，基本上涨了两成。快要过年了，什么东西都涨价。”另外，一位业内人士分析：“除客观原因外，送礼人专门购买中高档海参，这也使得海参的价格开始持续攀高。”

记者在一家大型超市观察到，即食海参的售价每斤大约在300到400元之间，而干海参的价钱则是几千元一斤，高档一点的甚至卖到上万元一斤。虽然即食 海参比较便宜，但是购买的市民还是寥寥无几，多数人还是选择价钱更贵的干海参。对于这个问题，一位销售海参的工作人员告诉记者：“假设一斤鲜活海参是 100元，加工一斤干海参需要16斤-26斤鲜活海参，加工1斤即食海参需要2斤-3斤鲜活海参。也就是说1斤干海参的成本在1600元-2600元，1 斤即食海参的成本只需要200元-300元。”一位经常购买海参的顾客告诉记者：“干海参和即食海参价格的差异与营养价值毫无关系，别看干海参贵，但可以 发出来更多的海参，其实更划算。”