节日送礼 海参价格走俏

　　目前，购买高档海参都送精品礼盒，似乎越贵的海参销路越好。和平区一家规模较大的海参店里，每天都能销售出五六个售价高达2万元的豪华海参礼盒。这里的销售人员介绍说：“这种高档海参基本上都是送礼用的，很少有人自己吃。”

记者在走访几家海参专卖店时了解到，由于目前海参销售对象大多是春节送礼的人，他们对送礼的要求也很“苛刻”。“现在送礼主要是送领导或者客户，如果送的海参质量太差，不光脸上没光，万一被收礼人发现了，也会影响以后的关系。”铁西区兴工街的一家海参店的销售人员介绍，现在送海参的单位或个人一般挑选的海参价格都在中等以上，如果送低档的海参，经常吃海参的人一吃就能吃出来，那样还不如不送呢。

海参这么昂贵，为什么还有这么多人购买呢？沈阳食品协会的一位工作人员告诉记者：“海参自身的保健养生价值极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，其主要作用在于提高人体免疫力，同时也有美容养颜的功效。”越来越多的人认识到海参的好处，所以海参渐渐成为送礼必备的食品。常年食用海参的刘女士告诉记者：“对于一些爱美女士来说，吃海参可以起到美容养颜的功效，自“血燕门”事件后，海参已经取代了燕窝成为爱美女士滋补的首选。”