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2015第二届中国(西安)餐饮供应链展览会—同期精彩活动
为了适应经济新常态下餐饮业的市场变化，用新思维、新理念、新模式解决发展中遇到的新问题，积极推进企业转型升级，定于2015年11月在西安举办2015第二届中国(西安)餐饮供应链展览会。
一、 大会主题
新思维新理念、务实创新奋进、合作共赢发展。
二、主要协作单位
主办：西安市商务局、中国饭店协会丝绸之路分会、海名国际会展集团
承办：西安饭店与餐饮行业协会、郑州海名汇博会展策划有限公司
协办：乌鲁木齐饮食服务协会、兰州饭店与餐饮行业协会、西宁饮食服务协会、银川市烹饪餐饮行业协会、咸阳市烹饪协会、渭南市烹饪餐饮行业协会、延安住宿餐饮行业协会、宝鸡市餐饮行业协会、铜川市烹饪餐饮行业协会
媒体支持:陕西电视台、西安电视台、《西安晚报》、《陕西日报》、《三秦都市报》、《华商报》、《长安饮食文化》杂志、西部网、西安网、华商网、腾讯网、新浪网、西部美食网
三、 主要内容
“2015第二届中国(西安)餐饮供应链展览会”以中央“一带一路”经济发展思路为主导，以互联网+餐饮、企业转型升级、扩大丝路美食影响力为重点，会（峰会、论坛）展结合，内容分为论坛、交流、美食展、食材供应对接、铁板烧大赛等。
1、互联网+餐饮业峰会暨餐饮企业转型论坛
拟请国内知名互联网企业“O2O财富联盟”创始人、香港赢客集团CEO赵晓峰；国内会员制营销实战专家、北京大学电子商务-O2O中心执行主任 、北京雅座CEO白昱等，探讨网络营销新模式、会员管理模式、大数据时代餐饮业。
2、互联网+餐饮业采购
上海“众美窝窝”采购供应链食材集中采购平台介绍及实战。
3、丝路小吃（大众化餐饮）发展论坛
文化学者、小吃企业（魏家凉皮、万盛餐饮、百代餐饮等）陕西小吃产业化发展交流。同期发布西安肉夹馍、biangbiang面、荞麦饸饸络、羊肉泡馍等小吃地方标准，成立“西安饭店与餐饮行业协会小吃快餐专业委员会”。
4、西部牛羊肉食材与火锅企业产销对接会。
5、召开丝绸之路沿线10城市饭店餐饮（烹饪）行业协会“资源共享、合作共赢”座谈交流。
6、举办第二届西安安全食材展览会。邀请全国各地400余家食材生产供应商参展。展会同期举办丝路沿线和陕西、西安风味小吃展销活动；创新菜肴展评；铁板烧大赛。
海名国际会展集团餐饮科技系列展已在成都、郑州、西安、沈阳连续七次成功巡回举办，展示面积共达75000平米，共计服务1393家展商，现场观众共达73000万人次，其中精准采购商预登记人数占80%以上，吸引西南、西北、华中、东北等全国30多个省市采购商及行业人士前来参会。
海名餐饮食材系列展全国布点、不同区域办展整合庞大观众数据库，同时整合各方资源，致力打造全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台！
联系方式：
电话：郑州组委会：0371-86133657
成都组委会：028-87044081
E-mail：zzhmhz@126.com
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