最全展会,最多服务,最深解读,就在好展会!

新闻

站在烈酒风口上的,为什么是酱酒?

时间:2021-08-18   编辑:何靖   

好展会网  饮料专题

白酒是中国消费量最大的酒类,这种以高粱、小麦、大米、玉米为原料,经酒曲发酵而成的谷物酒的生产和消费历史已有一千多年之久。
 
对于酒业来说,酱酒无疑是这几年的风口。早在2019年,酱酒热就成为了酒业年度关键词。“做酱酒”已经成为一种趋势,而这种趋势已经从白酒厂家、白酒经销商蔓延到葡萄酒经销商、进口商甚至品牌方,越来越多的人开始关注、运营酱酒。他们为什么会不约而同的选择酱酒?

酱酒有多热,数字告诉你
据了解,2020年,酱酒行业规模将超1550亿;而2019年酱酒销售规模则为1350亿;2018年酱酒销售规模为1100亿;2017年酱酒销售规模约为900亿;2016年酱酒销售规模约为800亿左右,考虑到行业调整的因素,2015年酱酒销售规模不足800亿。 这意味着,在“十三五”期间,酱酒的整体规模几乎实现了翻倍的增长,远远高于白酒行业6%的增速。
 
为什么选择酱酒?
市场需求在扩大,是市场在不断驱动。
贵州盛世明珠酒业有限公司也在此时推出了自己的酱酒品牌--盛世明珠,他们的酱酒核心产区茅台镇,遵循传统坤沙大曲12987工艺,匠心传承,土陶坛陈化老熟,陈年老酒勾调。酒体窖香浓郁、口感绵甜柔和、回味悠长、留香持久。
 
据了解,盛世明珠的董事长叶德林先生表示他们做酱酒并不是偶然,2020年,中澳两国之间出口政策的一些变化,加速了盛世明珠酒业集团布局白酒的速度。在经过长期的调研、接触之后,他们最终选择了酱酒。
 
而且,酱酒和葡萄酒在某些方面有着相似性,比如注重产区、需要醒酒等,有葡萄酒的成功经验加持,运营酱酒将会得心应手。
从白酒经销商、业外资本到葡萄酒酒商,一时之间,酱酒热持续蔓延,市场在倒逼着厂家扩大产能,其他香型的厂家也开始涉足酱香型白酒。
 
正所谓站在风口上,猪也能飞起来,选对了风口更需要好的平台来推广自己的酱酒产品。 在新风口的机遇下,科通国际展览为世界烈酒品牌提供一个高效对接的平台--第27届Interwine深圳国际名酒展览会,助力所有烈酒品牌在抢占先机,快速发展。
 
为什么参加名酒展?
获得更大的机遇
酒香也怕巷子深,深圳作为中国最大的酒类消费市场之一,白酒市场份额在中国稳居前列,是产区推介的最佳选择之一。
 
代表性展会
作为华南地区为数不多的国际葡萄酒及烈酒展览会,它在广东酒类展会中非常有代表性,是十分专业的酒展,稀缺的资源铸就市场价值。
打造行业标杆
以“中国美酒 • 世界飘香”为主题,策划中国名酒展,以“产区 + 名酒”双硬核驱动占位华南大白酒市场。
 
一场行业盛宴
全球 72 个葡萄酒产国及 27 个国家广州领事馆、驻华商务处、对外贸易局共聚一堂,促进品牌国际化发展。 总得来说,中国白酒近期发展历程就是香型之间的不断融合和不断借鉴。二十多年前,因为浓香酒的风起,全国大部分白酒生产企业“清改浓”,甚至“酱改浓”,成就了浓香酒天下20年。今天,风水轮流转,酱香时代到来必将推动部分其它香型白酒企业加码酱香酒。
10月28-30日
深圳国际会展中心
Interwine Shenzhen
第27届中国(深圳)国际名酒展
期待您的参与!
让中国好酒走向世界
让世界好酒走进中国
科通国际展览(广州)有限公司

(好展会网  饮料专题  编辑:何靖)