中国茶博汇是全国农产品加工创业基地，省在建重点项目之一。该项目是在国务院出台《支持福建省加快建设海峡西岸经济区的若干意见》后，围绕市委“两个加快”的部署要求，县委、县政府为进一步提升完善中国茶都的功能、延伸茶产业链而策划生成的安台茶业合作项目，是中国茶都的升级版。茶博汇投资有限公司斥资50亿，打造茶业市场的巅峰——“中国茶博汇”。她位于福建省安溪县参洋开发区，项目总占地1600亩，总建筑面积210万平方米，是全国最大的茶业专业市场，同时也是全国农产品加工创业基地、福建省重点建设项目。　　中国茶博汇以“茶叶、茶具…
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