第二届滩酒北京博览会开展 日本220名相关人士出席

　　由日本兵库县滩五乡酒造组合主办的“第二届滩酒北京博览会”于11日上午11时在北京亮马河会议中心举行。日本各大知名酒商、中国餐饮界及媒体界等220名相关人士出席了博览会。

大关、日本盛、白鹿、菊正宗等10家日本清酒品牌的厂商在博览会上纷纷展出各自生产的清酒邀请到场嘉宾进行试饮，并对日本清酒的酿造过程及独特工艺进行了详细的说明。

据主办方介绍，2010年9月，第一届滩酒博览会在北京成功举办。来自滩五乡的日本酒商在博览会上与中国当地的餐饮店经营者及流通业人士进行了广泛的交流，引起热烈的反响。此次，主办方希望通过第二届滩酒博览会这一平台，继续传播日本清酒文化，提高中国民众对滩酒品牌的认知度从而进一步扩大日本清酒在中国的消费和市场规模。（来源：人民网）