北京“特色农业”平台 紧跟会展农业脚步

　　在4月20日开幕的第七届中国(北京)餐饮.食品博览会上，由北京市农村工作委员会主办的“北京会展农业发展研讨会”引起会展和农业界人士关注。

据主办机构负责人介绍，近年来，北京有农业会展发展迅速，多个高级别的农业展会相继在北京落地。据统计，2012将举办涉农会展项目39个，其中国际级农业会展活动28个。以农业为主题的会展活动促进农产品贸易、带动农业产业升级和布局调整方面发挥着越来越大的作用。而且农业会展是都市型现代农业发展的高端形态，是都市型现代农业全面升级、推广的一种重要手段和交流、展示平台。今年2月，在北京昌平区举办的世界草莓大会的成功不但为北京市发展会展农业积累了经验，也打出了品牌，扩大了昌平作为全球草莓基地的品牌影响力。现在北京各郊区县承办农业会展活动的热情高涨，对当地产业发展的拉动力日益增强。

“会展农业”“名特食品”“供需对接”、“阳台农业”都是第七届中国(北京)餐饮.食品博览会的特色和亮点。这个展会的组办机构是北京市商务委员会、北京市经济和信息化委员会、北京市农村工作委员会、北京市旅游发展委员会、中国烹饪协会，北京烹饪协会、北京食品协会、北京旅游行业协会等单位共同承办。体现出了食品产业链的高效合作机制。以构建新型农产品流通模式为目标，以餐饮食品产业链为主线，促进餐饮产业化发展。

本届餐博会展览规模近万平方米，参展企业包括名优食品、精品绿色农业、农餐对接、餐饮供应、旅游餐饮食品、烹饪技艺表演六大主题版块及四场产业链专题大会。来自全国28个省市的200余家企业将展示数万个品种，20家参展企业做主题演讲、参加专题对话活动，10余家参展企业将邀请名厨进行名优特色产品的现场烹饪表演与互动。（来源：中国经济网）