中国合肥国际焙烤展览会

基本信息

随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越受到消费者的青睐，为焙烤食品的发展带来了前所未有的商机和巨大的需求空间。从2005年开始，我国的焙烤业以40%的速度增长，传统的低集中度现状加速改变，行业并购不断上演。目前，已初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带，但整体来看企业规模普遍偏小，技术水平低。 这给焙烤食品行业的发展提供了广阔的空间和前景。
为了更好的服务安徽焙烤食品行业的快速发展，搭建厂商交流贸易的平台，组委会决定于11月25-27日在合肥举办“2011安徽焙烤食品展览会”同期召开“第五届全国食品博览会”。本届展会将极大的推动中部地区焙烤食品行业的发展，届时欢迎海内外企业踊跃参与，共享焙烤食品行业盛会，让我们相聚在美丽的中部绿都----合肥。

展品范围

◆焙烤食品：如糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干等；
◆焙烤食品的原辅料：糖仔、专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品、馅料、果料、果仁、果脯、肉松、巧克力制品、水果罐头等；
◆焙烤食品添加剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等；
◆焙烤食品生产加工设备：馅料炒锅、夹层锅、自动计量包装机械、打蛋机、糕点（月饼）、饼干生产线设备等；
◆器具及包装材料：展示柜、储藏与冷藏柜、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料等；
◆其他相关展品：焙烤技术、书刊、网站、培训机构等。

主办信息

主办单位：
中国国际经济贸易促进会
中国轻工业对外经济技术合作公司
中国轻工业企业协会
中贸国际经济贸易推广服务中心
协办单位：
第五届全国食品博览会组委会
执行承办：
合肥华舜展览有限公司

联系信息

大会组委会秘书处：
地 址：合肥市濉溪路1号嘉华中心B座803室 邮 编：230011
电 话：0551-7102222 传 真：0551-7105588 www.zgex.cn
组委会代表：李 阳15056017344