2012第四届中国（长沙）调味品博览会

基本信息

湖南是全国植物油生产和消费的大省，茶籽油和菜籽油产量占全国的三分之一，而以“味重油浓”的湘菜产业风靡全国，更使得湖南及周边的江西、湖北、贵州等省成为各种植物油消费的主要地方。因此，本届“油博会”以“安全、营养、健康”为主题，秉承“政府主导、企业参与、市场拉动、专业运作”的办展理念，精心设计，周密组织，得到了国家有关部委和各级相关政府的高度重视和广泛关注，得到了广大参展商、经销采购商以及社会各界的大力支持和积极参与。

展品范围

1、调味品制造、经销企业
酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、火锅调料、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油等、各类罐头、咸味香精香料；
2、食品添加剂及食品配料制造、经销企业
（1）、食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；
（2）、食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
3、西餐调味品制造、经销企业
（3）、日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；
4、包装、机械设备企业
4）、调味品制造专用机械设备：酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等；
（5）、通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等；
5、包装材料、包装容器企业
纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其他包装材料等；袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、 桶类、罐类、其他专用容器等；
6、调味品相关机构
各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。

主办信息

批准单位：
中国国际贸易促进委员会
湖南省人民政府
主办单位：
中国国际贸易促进委员会湖南省分会
中国国际商会湖南商会
湖南省供销合作总社
长沙市人民政府
湖南省乡镇企业局
承办单位：
中国国际贸易促进委员会长沙支会
湖南友信商务资讯有限公司

联系信息

中国（长沙）国际调味品博览会组委会
地址：湖南省长沙市朝阳路182号长沙贸促会大楼南栋338室
邮编：410001
电话：0731-84116118、89781012
传真：0731-84148719
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