2014第四届国际营养与保健食品配料展览会

基本信息

社会经济、科技的迅速发展，急剧变化的人口结构和生活方式，使得人们对健康生活的追求成为第一需求。营养保健养生食品正逐渐成为我国居民均衡膳食，预防疾病和改善健康的快速消费品。我国目前已成为全球第三大营养与保健品市场，2015年有望跻身首位。
　　随着这一社会发展的大势，中国政府推出了一系列政策，支持健康产业的发展，并将营养与保健食品列入重点发展行业，推动行业升级与整合。到2015年，中国营养与保健食品业将达到1万亿元，年均增长20%。政策支持将激励业界增加投资，加速市场的进一步开发。
　　关于营养与保健食品开发展
　　营养与保健食品开发展，是以营养和保健食品原辅材料为展示重点。将有来自全国各地和境外各种主流的以及最新研发的天然原料、提取物，营养与保健食品和功能食品的原辅料以及添加物等产品。是全新的营养与保健食品食材展示平台。
　　更专业更对口的对接
　　展览会是中国营养与保健食品领域食材采购与供应专业的对接平台。为营养与保健食品制造研发、原辅食材供应、最新研发营养食材、贸易等领域的企业和机构决策者提供相聚的良机，通过展览会平台深入交流沟通，携手开拓未来万亿大市场。

展品范围

重点功能成分，涉及:
抗老化；骨与关节健康；癌症预防；糖尿病；能量&耐力；眼保健；肠道健康；清真；心脏健康；免疫系统；母婴健康；男性健康；心理与认知健康；口服美容保养品；营养基因学；有机；宠物健康；生殖健康；性健康；运动性能；体重控制和饱腹感；女性健康
功能成分
维生素；矿物质及微量元素；低聚糖；多糖/膳食纤维；蛋白质/多肽/氨基酸；脂肪酸；乳酸菌/酸奶和酸奶衍生物；植物萃取物；藻菌类；菌菇萃取物；磷脂；功能糖类；中草药及提取物
天然食物成分
水果和蔬菜产品；草本/香料；坚果/种子；新资源类；茶；奶制品；大豆及大豆制品；海鲜/肉类产品；油脂；蛋制品；蜜制品；盐
食品添加剂
调味料；增甜剂；酸味；多糖及糊化/增稠和稳定剂；乳化剂/增溶剂；香精；色素；淀粉及衍生物；防腐剂；抗氧化剂；酶；润滑剂/胶囊/涂层；崩解剂/粘合剂
合同加工/测试
粉/片/胶囊/加工；细粉/灭菌；液体灌注/饮料加工；功能糖果；包装
药妆
药妆食品成分；化妆用天然萃取物；化妆乳剂加工；抗衰老/皮肤评估装备
功能评估
食品临床研究；临床测试；助剂/检测包/设备；遗传检测包/设备
高功能食品项目
食物聚类；康复项目的新食品；康复项目的功能成分；康复项目的评估
有机成分
有机原料；有机产品的代工
发酵成分
发酵食品的成分；发酵食品的代工制造；发酵的代工
米的有效利用
米粉；米粉产品代工米衍生的功能成分；米油
农业
健康农场和海产品；育种改善；植物种植与加工；农场和海产品的有效利用

主办信息

批准单位：
上海市商务委员会
主办单位：
中国营养学会
上海市营养学会
上海市粮油学会
上海市进口食品企业协会
展务统筹：
上海立傲展览有限公司
协办：
上海高登商业展览有限公司

联系信息

上海立傲展览有限公司
地址：上海市马吉路2号东方国际文化贸易中心2006
电话：021-38821038 38820810
传真：021-31750832
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