展会信息
基本信息
大众点评研究院发布首份《中国烧烤大数据报告》，以用户数据和商户数据为基础，描绘出中国烧烤市场全景图。报告显示，2013年烧烤市场迎来大爆发，烧烤商户数量逐年攀升，食客关注度呈翻番式增长，烧烤市场日益火爆。报告还描绘了全国各地的烧烤市场状况，东三省的烧烤商户渗透率冠绝全国，海南、江西、贵州、青海等南方省市的烧烤市场正在高速崛起。
烧烤爱好者遍布天朝各地，不过大众点评研究院数据显示，越往北方，烧烤的受欢迎程度越高，东三省是当之无愧的烧烤冠军。
根据烧烤商户数量占当地美食商户总数的比例，大众点评研究院对全国31个省份的烧烤渗透率进行分析，结果显示，在吉林、黑龙江和辽宁三省，烧烤商户渗透率最高，占当地美食商户比例近10%，遥遥领先其他省份，平均每10家餐馆里，就有1家是烧烤店，可谓是“烧烤之城”。而做为辽宁省的省会城市，沈阳的烧烤市场更是遥遥领先东三省的其他城市，多条烧烤一条街遍布城市各地，家庭BBQ也受到当地居民的热爱。家、商用烧烤设备的及配套产品供不应求。
展品范围
各种烧烤设备：烤炉烤架 （煤炭、天然气、电子、太阳能等）、烤箱、烧烤配件及车辆；各种烧烤用仪器工具等，烧烤用各种燃具、烧烤木炭；
各种烧烤用防护用具；烧烤用清洁消毒用具；烧烤用耐热涂料防护外罩等；
烧烤相关户外的装备帐篷，垃圾桶，桌椅照明设备等；烧烤环保技术
烧烤设施、烹饪设备、厨房设施、便携式冰箱及保暖箱；餐具刀叉及野餐用具；
烧烤材料、烧烤油、添加剂、木炭、烧烤食材、烧烤食品
烧烤名店、烤品小吃牌连锁加盟
主办信息
主办单位：中国国际贸易促进联合会 中国饭店协会
山东省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
山东省酒店用品行业协会 海名国际会展集团
承办单位：
济南信展展览有限公司 沈阳信展会展有限公司
联系信息
海名国际会展集团-中国民营组展十强企业济南招展处: 济南信展展览有限公司 济南市华龙路28号智能园511室
电话：0531-55561511 传真：0531－88160483
邮箱：jinanxinzhan@qq.com 网址：http://www.hp-foodz.com
沈阳招展处:沈阳信展会展有限公司沈阳市苏家屯区雪松东路北国奥林匹克花园12号楼2-1室
电话:024-31358528 传真: 024-89536406
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