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2017中国食品餐饮展览会

基本信息

全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神，深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神，按照“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，牢固树立和贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以流通信息化、标准化、集约化为发展方向，以改革创新为动力，以信息技术应用为支撑，推进食品餐饮流通与消费的全面升级战略，推动供给侧结构性改革，精心培育具有商务工作特色的国家级食品和餐饮行业展会平台，推动食品餐饮行业的品牌建设和企业交流合作，为我国食品和餐饮产业创新现代流通方式做出积极贡献。
基本原则
坚持“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的原则，倡导创新、绿色、节俭、务实、安全办展理念，努力实现市场化、专业化、国际化、品牌化发展目标。

展品范围

（一）W1馆：
1、中国国际肉业博览会（肉类及水产品展区）：肉类及肉制品、家禽和禽蛋类产品、河海鲜及其制品、调味品、食品添加剂、人造及天然肠衣；畜禽屠宰及肉制品加工技术设备，运输和物流设备与技术、检验、检疫和无害化处理设备与技术、肉与肉制品销售相关设备和装置。
2、食品工业智能装备展区：食品工业领域的食品加工智能装备、食品包装智能装备；冷链智能物流装备、面向食品工业的MES、PLM等智能软件以及控制芯片、大数据等信息化系统技术、食品安全追溯设备和技术；应用于食品工业的加工和包装的智能机器人应用、智能工厂等装备。
3、品牌餐饮展区：知名品牌连锁餐饮企业、各地特色餐饮，中央厨房、家庭厨房、餐饮设备设施及信息化管理服务。
4、粮油食材展区：大米、杂粮、普通食用油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、粮油精加工食品、小麦及加工制品、豆制品等。新鲜、冷冻、脱水水果蔬菜、干果、坚果等。
（二）W2馆：
1、全国综合展区：全国各省市组团的老字号食品、地理标志食品、清真食品等特色食品。（注：在W3馆规划1000㎡作为全国综合展区）。
2、湖南综合展区：湖南省内知名食品品牌企业、食品产业园区、公共电商服务平台、地方特色食品（长沙）展示。
（三）W3馆：
1、进口展区：意大利、英国、法国、韩国、日本、泰国、越南、马来西亚、土耳其、智利等各国及香港、澳门、台湾地区最具有代表性食品。
2、咖啡与饮料展区：咖啡豆、咖啡固体饮料、咖啡设备、果汁、液体乳类、炼乳等原料、咖啡器具及包装技术、咖啡综合服务商、咖啡培训、咖啡连锁品牌等。
3、烘焙展区：烘焙原料、烘焙加工设备、烘焙模具、糕点陈列展示柜、冰激凌、巧克力、果酱等、烘焙糕点包装、烘焙培训、连锁烘焙品牌等。
（四）W4馆：
1、酒类展区：白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、保健酒。
2、茶叶展区：绿茶、红茶、黑茶、白茶、花茶、茶艺、茶保鲜及贮存技术等。
3、湖南特色食品展区：湖南省内13个市州及10个特色县域经济强县的农副产品、农作物、深加工产品等。
4、茶餐酒具展区：酒具、酒类包装技术、酒杯、酒瓶、酒柜、醒酒器、开瓶器等；茶具、功夫茶具、茶盘、紫砂茶具、陶瓷茶具、玻璃茶具等；玻璃制品、水晶器皿、陶瓷、塑料制品等烹饪及烘焙炊具。
5、企业服务展区：食品检验检测、认证机构、设计机构、咨询机构、金融服务机构、协会组织、专业媒体等。
（五）户外展区
全国各地及国际特色小吃、烧烤、手工面食及冷食。

主办信息

主办单位
商务部、湖南省人民政府
承办单位
商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国国际贸易促进委员会湖南省分会、长沙市人民政府
执行单位
湖南省商务厅商务展览中心

联系信息

联系我们：
参展联系：程恒 电话：0731-89702619 邮箱：1750724780@qq.com
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