2017第四届北京国际烧烤业展览会

基本信息

烧烤历史可追溯到公元前。说到烧烤，那可以说是中国乃至世界上最早的一种烹饪方式了，如果从人类使用火开始计算，应该有170万年的历史了。人类还过着狩猎采集的原始生活时期 ，烧烤就已经走进了那些原始人的生活中了。当原始人类发现被天火、野火焚烧过的动物尸体其肉质比生肉要容易咀嚼和消化时，原始人类开始有意识的学习保留火种。
中国烧烤第一展，引领烧烤业发展
近年来，中国烧烤业伴随休闲经济发展迅速崛起，休闲、绿色、健康成为烧烤新食尚。烧烤口味不断翻新 ，食材范围不断扩大，市场潜力巨大。
2005-2015年10年来，中国快餐业平均增长率达超过20%，而烧烤行业是餐饮行业是当前利润最高、增长最快的行业。随着人们的生活水平提高的越来越快，城市化的趋势不断提升，人口流动越来越大，也带来了消费习惯的多元化，烤烤业已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分。
第三届中国国际烧烤展览会，2016年4月19-21日在北京中国国际展览中心成功举办，展会吸引了60多家烧烤设备、用品、食材及油烟净化环保企业参展。展会期间共有5万多人参观展会，通过问卷调查，90%企业对展会效果表示满意。60%企业预定明年展会。
「CBE第四届中国烧烤业展览会」简称（中国烧烤展）以“休闲、健康、安全、食尚”为主题，将由国家权威机构联合主办，定于2017年4月12-14日在北京.中国国际展览中心隆重举行。烧烤首次独立设馆，专馆举办，与快餐、外卖、食品展同期，预计规模达3万平方米，观众人数突破8万人次。是烧烤设备、用品、烧烤经营厂商企业展示风采的大舞台，也是烧烤爱好者的乐园。将吸引韩国、美国、欧洲等烧烤发达地区组织参展，CBE是全国烧烤行业交流的盛会,也是世界烧烤全产业链的盛会。

展品范围

烧烤设备用品：
各种烧烤设备：烤炉、烤架 （煤炭、天然气、电子、太阳能等）、串吧、烤肉、涮串设备用品、烤箱、烧烤配件及车辆；防护用具；清洁消毒用具、耐热涂料、仪器工具等；铁板烧烤、火锅烧烤设备、烧烤用各种燃具、烧烤木炭；烧烤节能环保产品推介，大中型烧烤店解决方案、烧烤工程等。
食材及烧烤料：
各类烧烤原料、牛羊肉及家禽原料、烧烤制品、半成品、冷冻调理食品、海鲜；.配料、调味品、烧烤油、食品添加剂；
烧烤相关设备用品：
烹饪设备、厨房设施、便携式冰箱及保暖箱；环保餐具刀叉及帐篷等野餐用具；食品加工设备.包装设备.速冻设备、烧烤桌椅、照明设备等、烧烤油烟净化等环保技术。
烧烤家电：
各类家用烧烤器具及品牌烧烤家电评选
烧烤服务：
烧烤名店、烤品小吃牌连锁加盟、快餐连锁企业及服务类.收银.点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业
烧烤文化：
地域特色烧烤文化推荐、烧烤娱乐、烧烤旅游项目推荐

主办信息

主办单位：
中国食品工业协会
中华厨皇协会
中国烧烤业联盟
北京京贸国际展览有限公司
协办及支持单位：
全国各省、市食品、餐饮协会、食品报、食品安全报
锦州烧烤行业协会、绥化市烧烤商会
鑫宏厨餐饮文化精英烧烤团队
承办单位：
北京京贸国际展览有限公司

联系信息

北京京贸国际展览有限公司
地址：北京市望京西路48号金隅国际(City One）G座2705 邮编：100102
电 话：+86-10-64787342 　84414052 　　
传 真：+86-10-58043750　
电邮：fengfeng99@vip.163.com
展会网站：www.jmexpo.com.cn