2018中国（重庆）国际食材及餐饮设备展览会

基本信息

餐饮业是国民经济的重要组成部分，是与人民群众生产生活密切相关的民生行业，是满足民需、改善民生，吸纳就业、带动消费的产业。国务院明确提出重庆市要积极发展生产生活性服务业，建成会展之都、购物之都和美食之都。进一步加快餐饮业发展，打造美食之都，是深入贯彻落实国发〔2009〕3号文件的重要措施，是全市经济社会持续快速发展的内在要求。近几年来，我市餐饮业取得了长足的发展，美食之都建设积极推进。
重庆市地理位置优越，是西部开发开放的重要战略支撑、长江上游经济带的西部中心枢纽。随着“一带一路”倡议的提出和实施，重庆将展现出更广阔的发展前景。本届展会在重庆举办，将通过丰富多彩的活动，展示巴渝美食精髓，彰显山城魅力，表彰行业先进，搭建共赢平台，推动国际交流助力区域发展，促进中华美食繁荣，并将为重庆餐饮与旅游业发展注入新的活力，向国内外饭店餐饮业界专家集中展现重庆“美食之都”的魅力和实力。

展品范围

肉类食品：冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠及肉制调理食品及即食产品；
水产食品：冷冻/速冻水产、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原料辅料：速冻食品原料、配料、调味料等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品、油脂麻酱、火锅相关设备。
厨房餐饮设备用品：中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备。
餐饮管理及加盟：餐饮连锁加盟/餐饮管理与服务，餐饮智能系统；

主办信息

指导单位
中国饭店协会
中国酒店协会
重庆市旅游协会
中国餐饮行业协会
承办单位
北京汉森国际展览有限公司

联系信息

北京汉森国际展览有限公司
地 址：北京市怀柔区北房镇幸福西街1号301室
电 话：010-5233 8050 传 真：010-5233 8050
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