2018第二届中国（济南）餐饮食材博览会暨鲁菜美食文化节暨2018山东国际肉类博览会

基本信息

山东作为我国经济大省，近几年餐饮行业发展迅速。山东餐饮市场形成了花样繁多、丰富多彩，南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的可喜局面。对全国及世界各地的食材有着极大的市场需求。庞大的消费市场，促进了当地餐饮行业食材、配料、设备、智能产品等行业的迅速发展，而山东市场也以其开放性和包容性成为众多商家开拓国内市场的第一选择。
为促进我省餐饮食材行业的健康、持续发展，第二届中国（济南）餐饮食材博览会暨鲁菜美食文化节同期举办2018山东国际肉类博览会（以下简称：“食材展”）将于7月1日-3日在济南舜耕国际会展中心举行，展会期间还将组织全国名厨烹饪邀请赛、鲁菜创意菜品展示会、全国名厨精品菜肴鉴赏会、企业产品发布会暨特色食材推介会等多项配套活动。届时将汇聚餐饮食材、酒店行业等知名企业单位及业界精英。
7月美丽的“泉城”济南热烈的欢迎餐饮业各界人士的到来，我们将为海内外的客商呈现一场精彩绝伦的餐饮行业盛宴。

展品范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品。
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品。
速冻食材：速冻蔬菜菌类、速冻食品、速冻面点、速冻畜产、速冻糕点类、速冻油炸类、火锅速冻制品、速冻菜肴料理等各类速冻食材。
综合食材类：禽类食品、速食食品、果蔬制品等各类餐饮食材。
服务平台类：电商平台、电商供应链服务、酒店连锁餐饮加盟等服务平台。

主办信息

支持单位：中国烹饪协会/山东省商务厅
主办单位：中国烹饪协会名厨委员会/山东省肉类协会
承办单位：济南市商务局/济南市经济和信息化委员会
中国国际贸易促进委员会济南市分会
执行单位：济南舜耕国际会展中心
协办单位：济南市饮食业协会/济南市饭店业协会/济南市老字号协会

联系信息

组委会联系方式
联系人：郭笑媚
电 话：0531-82922786
手机：15205315211（微信同号）
网 址：www.sgscz.com