2018第八届中国（江苏）国际餐饮博览会

基本信息

在成功举办前七届江苏国际餐饮博览会基础上，以“品质餐饮、健康生活”为主题的第八届中国（江苏）国际餐饮博览会现定于2018年9月7-9日在南京国际展览中心举办。本届餐博会已列入2018年江苏省人民政府重点支持展会，是《江苏省商务厅2018年贸易促进计划》项目，由江苏省餐饮行业协会主办，江苏新国际会展集团等单位承办，主要内容包括主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介等内容组成。

展品范围

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
　　2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
　　3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
　　4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
　　5、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
　　6、其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
　　7、配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
　　8、相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；

主办信息

主办单位：
江苏省餐饮行业协会
中国烹饪协会
▌支持单位：
江苏省商务厅
江苏省经济和信息化委员会
江苏省农业委员会
江苏省食品药品监督管理局
江苏省总工会
江苏省人民政府办公室
▌协办单位：
江苏省工商联餐饮协会
南京市食品行业协会
▌承办单位：
上海励闻展览服务有限公司

联系信息

励闻展览/中国·上海（shanghai）
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