箸福·2026第九届北京餐饮采购展览会

理由1(展会展望):
②“美食无国界 清真好食材”论坛及品鉴会为了展现新时代中国民族特色经济特别是餐饮经济与乡村振兴战略所取得的丰硕成果，推动民族区域的经济繁荣和社会进步，实现高质量发展，特举办本次“美食无国界清真好食材”论坛及品鉴会。

理由2(展会说明):
“中国预制菜冠军企业”将是展会现场最耀眼的明星产品，活动累计吸引了近500W的流量，真正打造了餐饮行业的重量级奖项！⑧第四届餐饮产业"华星奖"颁奖典礼中国餐饮产业华星奖评选活动，旨在专业客观的通过科学的评选体系，重新定义餐饮品牌价值、挖掘新生力量，促进产业良性发展。

理由3(展会展望):
“华星奖”评选活动将历时6个月，经全球海选报名、华餐会组委会初审、全球大众评审、从业者评审、专家评审等环节，层层选拔、综合评出。

理由4(展会说明):
箸福·2026第九届北京餐饮采购展览会(以下简称“2026餐饮展”)--北京餐饮行业旗舰展，北京餐饮全产业链，全品类行业大展，北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。

理由5(展会展望):
同期活动：①2026第六届北京中华厨艺新京菜创意大赛为落实全国人才工作会议精神和国家中长期人才发展规划，大力弘扬工匠精神引导餐饮业良性发展，不断创新进步，更好地满足人民日益增长的美好生活需要，同时激励广大烹饪工作者不断加强专业技能钻研与文化学习，北京市中华厨艺研究会举办北京中华厨艺创意大赛暨预制菜创新精选大赛。

理由6(展会展望):
③2西餐烹饪技能大赛由北京市中华厨艺研究会、北京箸福展览有限公司联合举办的2025第二届西餐烹饪技能大赛将以“引领新食尚，传承与创新”相融合,追寻美食文化的创作之美。

理由7(展会展望):
大赛以展示行政总厨全方位技能为宗旨，促进选手之间的烹饪交流与借鉴。

理由8(展会展望):
大赛倡导公平公正的竞赛精神，以振兴烹饪事业为目的，肯定厨师所创造价值，彰显行政总厨风采！⑤第六届中国火锅出品大赛--特色火锅赛为推动我国火锅产业高质量健康发展，保持火锅产业持续繁荣，提升火锅烹饪技艺，发现火锅烹饪人才，展示全国各地域特色火锅文化，促进行业交流，提升企业出品质量丰富火锅出品创新，创造新的餐饮消费增长点，从而更好地满足人民群众消费需求，第六届中国火锅出品大赛—特色火锅赛将在京举办。

理由9(展会展望):
⑥中国(北京)预制菜产业赋能大会本次峰会不仅将探讨预制菜产业未来发展之路，也将为产业贡献智慧和力量，引领乡村振兴，实现共同富裕。

理由10(上届情况):
我们邀请了国内外预制菜行业的权威机构、产业学者和龙头企业负责人，从产业、模式、品牌、资本、市场等角度进行深入探讨和分享，为全球预制菜行业的发展提供有力支持。

理由11(展会说明):
⑦中国预制菜冠军企业颁奖典礼北京餐饮采购展览会组委会依托专业资源，全力启动“中国预制菜冠军企业”的评选和投票工作。