展会信息
基本信息
为抢抓“十五五”开局之年扩消费政策窗口期，培育食品消费新业态新模式，打造集展示交易、产业对接、消费促进、文化交流于一体的开放平台，特制定本方案。一、指导思想
紧扣国家提振消费专项行动和服务消费提质惠民行动工作部署，围绕“创新消费场景、搭建平台载体、优化消费环境”的核心要求，把办好展会作为激发食品消费活力、畅通产销对接渠道的重要抓手。坚持企业为主体、市场为导向，搭建一个信息互通、资源共享、合作共赢的行业交流平台，让参展商有订单、有收获，让老百姓有得逛、有得吃、有得买。
展会深入践行浙江省食品产业“品质化、智能化、绿色化、品牌化、融合化、国际化”发展方向，依托“浙产好食品”品牌矩阵以及宁波区域特色，把更多安全健康、美味多元、营养方便的好产品送到消费者面前。紧密结合宁波市“培育消费新热点、打造消费新场景”的工作主线，把“会展+消费”的融合效应做实做透，通过品类丰富的展示、看得见摸得着的体验、实实在在的优惠，把市民的消费热情激发出来，把食品产业的活力释放出来，把食博会“宁波名片”的品牌擦得更亮。
二、总体目标
围绕“食物改变生活”（拟）主题，坚持市场化、专业化、品牌化、体验化、低碳化的办展思路，以激发食品消费活力、丰富市民餐桌体验为主线，强化展销互动与惠民让利联动，深化“展城融合”“展游融合”模式，着力打造集美食体验、品质选购、文化打卡、亲子休闲于一体的全民消费盛宴，让市民一站式尝遍中外美食、买到源头好货、感受舌尖上的宁波，真正把食博会办成老百姓愿意来、来了不想走、走了还想来的城市节日。
展品范围
一号馆：“寻味世界”品牌食品馆1.进口食品展区。聚焦中东欧国家、欧洲、亚洲等食品行业发达国家和地区，重点引入三大趋势品类：功能性进口食品、植物基与替代蛋白、地域特色预制料理包。同步展出罐头食品、方便食品、加工食品、进口零食等经典品类，为海港之城增添国际化美食文化魅力。
2.品牌企业展区。邀请农商发展集团、浙江农发集团等公共品牌等知名食品领域品牌，聚焦当前国内食品行业风口，如新茶饮与健康饮品、新酒饮与微醺经济。同步覆盖连锁加盟品牌、休闲食品、火锅面食等品类，展现行业发展新态势，推进产业融合发展，赋能展会品牌价值。
3.消费协作展区。邀请黔西南、凉山州、延边等消费协作地区，紧跟地理标志农产品品牌化趋势，重点展销具有产地溯源认证、绿色有机认证的特色农产品。结合直播电商+产地直供模式，设置“助农直播间”，让市民沉浸式了解产品背后的风土故事，激发多层次、多元化的消费需求，推动区域餐饮消费合作联动，有效释放多城市多区域市场整体消费潜力。
4.老字号展区。响应国潮复兴与非遗活化趋势，设置老字号特色展区，重点突出老字号品牌的年轻化转型，展示老字号与新茶饮、新零售、IP联名的创新案例，推动老字号守正创新发展，推动中华优秀传统文化融入现代生活生产。
二号馆：“浙里好味”特色小吃馆
1.国际特色小吃。引入亚洲街头美食、欧洲市集风味等国际化小吃品类，呼应宁波国际化港口城市定位，满足年轻消费者“不出国门吃遍世界”的情绪消费需求。
2.浙江省特色小吃。聚焦浙江省各地市非遗小吃与网红小吃的融合创新，如温州糯米饭的“轻食化”改良、金华酥饼的“伴手礼化”包装、衢州鸭头的“预包装化”拓展。同步展示销售浙江省特色小吃、特色零食，突出“老味道+新包装+新场景”的升级路径。
3.省外特色小吃。邀请国内参展商携当地老味道、老底子特色产业、特色食品和特色小吃品牌参展。重点关注地域性爆款小吃，以及少数民族特色小吃，丰富展会小吃品类矩阵。
4.网红特色美食展区。紧跟互联网餐饮消费趋势，集中展示当下全网热门的网红美食与现象级爆款单品，如脆皮烤肠、芝士热狗棒、暴打柠檬茶、围炉煮茶套餐、脏脏包、提拉米苏杯、网红竹筒奶茶、瀑布土豆丝等，满足年轻消费群体“为颜值买单、为体验付费”的新消费需求。
三号馆：“食惠天下”美食优选馆
1.味美浙江展区。邀请浙江各地市（杭州、温州、绍兴、嘉兴、舟山、台州、丽水、金华等）企业参展。重点突出浙菜的“健康化”转型——杭帮菜的低脂化改良、甬菜的鲜咸与原味回归、瓯菜的清淡养生理念。汇聚全省餐饮及食品行业领军品牌，探索浙菜美食文化的传承与变革，以“浙菜风味”品浙江文化，引领浙江餐饮新风尚，激活浙江消费新动能。
2.甬品优选展区。聚焦宁波优质品牌企业，集中展示宁波传统饮食文化与现代创新发展相结合的独特内容。依托宁波成熟冷链物流、水产协会和行业联盟企业、专业机构，借助宁波的地理优势和经济优势，进一步巩固宁波国际生鲜枢纽港地位。同步引入宁波海鲜预制菜产业集群展示，让消费者一站式体验宁波深厚的饮食文化和独特风味。
3.优质农品展区。聚焦国内农产基地、农产企业及行业机构，展销有机蔬菜、新鲜果品、农副产品等绿色优质农产品。紧跟农产品品牌化与订单农业趋势，突出绿色、有机、健康等特征，促进生产、生态、生活协同发展。
4.大健康食品展区。以“健康、营养、自然”为核心理念，聚焦当前大健康食品三大赛道：肠道健康、控糖管理、精准营养。同步展销有机食品、素食、植物基产品，满足消费者从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”的消费升级需求。
主办信息
主办单位：宁波文旅会展集团有限公司承办单位：宁波市会展旅业有限公司
浙江宁旅国际展览有限公司
宁波市小吃协会
联系信息
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