展会信息
基本信息
2004年到2006年展会规模由原先的4000平方米迅速扩大至12000平方米，企业数量由原先的不到100家增加到300多家。参展企业由原来的餐饮企业发展成为餐饮企业与配套供应商企业同台展示交流。
2007年中国饭店协会应邀加入作为主办单位之一，原名“上海国际餐饮博览会”升级成为国家级展会“中国（上海）国际餐饮博览会”，随着“中国（上海）国际餐饮博览会”的诞生，展会引起了国家部委领导的关注和上海市政府以及上海世博局的重视，扩大了“中国（上海）国际餐饮博览会”的影响力。
2008年展会引进中国饭店协会传统展会“第九届中国美食节”、“第七届国际美食博览会”，实现了三会合一，展示面积扩大至15000平方米，增加了多个国家展团和国内省级展团。
展会吸引专业观众日均1.2万人次。餐饮企业在展会上开展形象宣传，菜品交流。餐饮供应商得以与众多餐饮企业老总、采购经理、总厨等当面交流，当场打成合作意向。
展品范围
品牌/优质餐饮原辅料：
★粮油类 粮食 米面 淀粉 食用油 主食熟食 豆制品 其它粮油
★调味品类 调味品系列 食品添加剂 酱油 香辛料 调味油 食醋 味精、鸡精 食盐
料酒 酱类 火锅汤料 其他
肉禽蛋类 肉制品 水产品 蛋制品 乳制品 蜜制品 其它畜产
干鲜果蔬类
★糖酒饮料：糖类 酒类 茶叶 软饮料 冲饮品 冷饮 咖啡豆可可 其它糖酒饮料
* 品牌/优质食品：健康有机食品巧克力冰淇淋罐头食品面包糕点产品饼干糖果休闲食品
速冻食品方便食品烘烤食品
* 餐饮设备用品类：
★餐饮信息化管理软件硬件系统
★仿真食品模型
餐饮设备 啤酒设备 饮水机 自助餐设备 饮料机 冰淇淋机 咖啡壶 咖啡机
★餐饮用品 塑料制品 玻璃器皿 酒水车 茶具 酒具 不锈钢制品 金银器 餐具 陶瓷
厨房设备 食品机械 制冰机 加热器 西厨 洗碗机 橱柜 冷藏 烘烤 燃气具
酒店餐厅其他用品： 酒店餐厅家具餐桌桌面用品大堂用品制服餐巾酒店清洁除尘设备
参展价格
| 价格类别 | 价格 | 价格说明 |
|---|---|---|
| 标摊价格 | 6500 元 | 国内参展企业 |
| 特装价格 | 600 元/平米 | 特殊面积（光地，36㎡起租）：国内参展企业 |
主办信息
主办单位：
中国饭店协会
上海市商务委员会
上海餐饮行业协会
上海光大会展中心有限公司
联系信息
上海地区组委会
地址：地址:中国上海市徐汇区漕宝路66号B座4楼展览公司 。
邮编：200235
电话：(86)21-64326802
(86)21-64360000
传真：(86) 021-64326802、64360000
电子邮件EMAIL：maoy@secec.com
联系人：张文卿 先生
地址：国上海市徐汇区漕宝路66号B座4楼
邮件：zhang3111@hotmail.com
电话：86-21-64846341/86-21-64846342
传真：021-64326802
邮编：200235
