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行业内品牌展会

2011第十五届中国烘焙展

基本信息

中国烘焙展览会的前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称，制作中英文LOGO，确定每年5月在亚洲最大、最现代化的广州国际会议展览中心琶洲展馆举行。这标志着中国烘焙展览会是国内最具品牌化的专业展。
　　中国烘焙展览会已成功举办了十四届，目前是国内最具规模、最上档次的烘焙展，是国内的烘焙大展。是为烘焙企业搭建的国内外贸易的大平台，是国内外信息、技术交流的窗口。中国烘焙展在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。
　　第十五届中国烘焙展，有更多的活动穿插在展会之中，丰富了展会的内容，体现了我们全国工商联烘焙公会对行业发展的使命感和专注的服务态度。在给各位展商创造业务交流平台的同时，将烘焙行业的未来发展趋向传达给每一个关心烘焙行业发展的人。

展品范围

2.展会范围
展览内容：
　　◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
　　◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
　　◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
　　◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
　　◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
　　◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
　　◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
　　◆巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
　　◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
　　◆厨房设施、冷冻、冷藏设备；
　　◆烘焙书籍、教育和培训机构；
　　◆ 有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。
参展价格

价格类别	价格	价格说明
标摊价格	5800  元

合作媒体

媒体类别	媒体名称
平面媒体	中国食品质量报社
网络媒体	中马促进会国际信息网
网络媒体	网上糖酒会
网络媒体	全球食品配料网
网络媒体	中国面粉信息网
网络媒体	中国蛋糕网
网络媒体	中国烘焙人才网
网络媒体	中华酒店用品网
网络媒体	中华饼干网
网络媒体	哈达农业信息网
网络媒体	中国食品安全溯源网
网络媒体	食品添加剂市场网
网络媒体	中国包装标准网

同期活动

活动类别	活动内容
研讨会/论坛	乐斯福杯2010年世界杯面包大赛国际　选拔赛——亚洲区
研讨会/论坛	中华月饼大赛
研讨会/论坛	烘焙文化与经济论坛
研讨会/论坛	第六届优秀新品及展会明星产品评选　与推介
研讨会/论坛	烘焙培训教室展示
研讨会/论坛	烘焙之旅
研讨会/论坛	第十四届展会活动回顾

主办信息

主办单位：中华全国工商业联合会烘焙业公会
承办单位：北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司
招展单位：广东文博展览有限公司 广州科通国际

联系信息

全国工商联烘焙业公会
北京市朝外大街19号华普国际大厦502室
邮编：100020
电话：010-65801456 65803828转890、892、889、891、882、898
传真：010-65803826
展览部联系人：王玉强 朱玲玲 骆磊　张伟 曹立华 武振宇
电子信箱：cnbaking@126.com