展会基本情况：
根据《好展会》信息库显示，本展会的名称为《2015上海烘焙展览会》，英文名称是《Shanghai bakery exhibition》，展出时间从2015年6月10日到2015年6月12日，展会行业是食品饮品，展会在上海的上海新国际博览中心举办。
参加理由：
根据主办商的资料，我们总结了本展会有如下亮点：
亮点1  (上届情况):  今天的上海，人均GDP已接近10000美元。
亮点2  (上届情况):  随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越受到消费者的青睐，为焙烤食品的发展带来了前所未有的商机和巨大的需求空间。
亮点3  (上届情况):  虽然我国焙烤食品的市场规模在350亿元左右，人均消费约30元，人均饼干消费量仅为1公斤左右，但与西欧人均饼干消费8.4公斤、发达国家饼干的人均年消耗量25-35公斤、中等发达国家的12-18公斤相比，我国饼干市场的消费容量仍相对欠缺。
亮点4  (上届情况):  目前，我国焙烤食品行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带，呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局，目前全国大大小小有五六千家烘焙企业，企业规模普遍偏小，技术水平低。
亮点5  (上届情况):  涵蓋了烘焙行業從烘焙原輔料、烘焙生產設備、包裝設備到提供管理、培訓、技術服務等全行業鏈條。
展出范围：
我们根据常用的展出范围列表整理了本展会的展出范围：
食品；糕点；月饼；面包；蛋糕；饼干；餐饮用原辅材料；餐饮；原辅材料；装饰；装饰品；饰品；食品代加工；专用油脂；油脂；奶油；专用面粉；面粉；预拌粉；冷冻面团；冷冻；淀粉；土豆；土豆制品；豆制品；馅料；果料；果仁；果脯；水果；水果罐头；罐头；糕点辅料；物料；乳制品；手艺焙烤配备；制成品；夹层锅；夹层；计量；包装机械；包装机；包装；机械；原辅料；改良剂；面包改良剂；蛋糕改良剂；方便面改良剂；方便面；
展会相关数据：
我们统计得到展会在上海新国际博览中心的举办，本次展会的展出面积是0平方米。上海是中国最大的经济城市，也是最大的展览城市，由于其高度发达的商业特征，在上海举办的展会无疑具有很强的竞争力和国际化品质。从统计数据来看，上海在本年度举办了856场展览会，占本年度展会总数的19.52%。根据该城市的展会举办情况，您可以提前安排机票酒店等。
主办商情况：
本届会的主办商是上海东驰展览服务有限公司,
展会的重要数据分析：
暂时没有相关展会规模数据

展会同期活动安排：
虽然展会的同期活动对增加展会的价值非常重要，但我们暂时还没有收集到有关的资料。

观众邀请举措：
我们暂时还没有收集到相关的招商活动资料。
我们暂时还没有收集到相关的合作媒体资料。

参展价格说明：
我们暂时还没有收集到公开的价格说明，有兴趣参展的朋友可以联系我们的编辑，我们会和主办商协调后专门发送给您。

展会的竞争对手
截止2025/12/16，好展会共收录了食品饮品类展会5585场。本行业展览会比较多，为了便于给读者一个清晰的视角，我们将从如下角度来列出未开展览会的对手。
按重要性列出同行业展会

展会名称	展会城市	开展时间	参展建议
2026第114届全国糖酒商品交易会	成都	2026-03-26	建议参加
2026第13届沈阳餐饮产业博览会	沈阳	2026-04-17	建议参加
2026第15届上海国际调味品及食品配料展览会	上海	2026-08-26	建议参加
2026第17届CRE广州餐饮业博览会	广州	2026-05-20	建议参加
2026第17届广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展	广州	2026-05-20	建议参加
2026第17届上海国际餐饮食材展览会	上海	2026-08-26	建议参加
2026第26届全球高端食品展览会	深圳	2026-03-06	建议参加
2026第28届中国国际焙烤展览会	上海	2026-05-20	建议参加
2026第37届中国（郑州）糖酒食品交易会	郑州	2026-04-23	建议参加
2026第二十二届北京国际烘焙展览会	北京	2026-04-10	建议参加

按时间临近列出同行业展会

展会名称	展会城市	开展时间	参展建议
2025北京国际茶产业博览会	北京	2025-12-19
2025广西（东盟）国际乳业技术及智能设备展览会	南宁	2025-12-26
2025广西（东盟）国际食品添加剂及配料展览会	南宁	2025-12-26
2026第四届蛋食品博览会暨第三届蛋食品创新大会	惠州	2026-01-08
2026粤港澳大湾区（惠州）食材食品全产业链博览会	惠州	2026-01-08
2026第12届中国青岛国际秋季茶产业博览会	青岛	2026-01-09
2026第十二届亚洲素食展	香港	2026-01-23
2026富众GFE第50届广州国际餐饮加盟展、广州国际特许连锁加盟展 、联营合伙开店展	广州	2026-03-04
2026华食展（上海）	上海	2026-03-04	建议参加
2026第26届全球高端食品展览会	深圳	2026-03-06	建议参加

按地区列出同行业展会

展会名称	展会城市	开展时间	参展建议
2026第15届上海国际调味品及食品配料展览会	上海	2026-08-26	建议参加
2026第17届上海国际餐饮食材展览会	上海	2026-08-26	建议参加
2026第28届中国国际焙烤展览会	上海	2026-05-20	建议参加
2026第二十六届SIAL西雅国际食品展（上海）	上海	2026-05-18	建议参加
2026第二十六届上海国际食品加工与包装机械展览会	上海	2026-06-15	建议参加
2026第二十三届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会	青岛	2026-05-29	建议参加
2026第十九届坚果果干食品展览会暨采供大会	合肥	2026-04-17	建议参加
2026第十六届中国（南京）国际糖酒食品交易会	南京	2026-06-13	建议参加
2026第十一届上海国际酵素产业博览会	上海	2026-08-06	建议参加
2026华食展（上海）	上海	2026-03-04	建议参加

联系主办：
特邀单位：中国食品工业协会 中国烘烤协会
中国食品工业协会 中国烘焙食品工业协会
国际食品包装协会 上海市食品协会烘焙专业委员会
承办单位：烘焙工业展组委会 上海东驰展览服务有限公司
上海东驰展览服务有限公司
地 址：长宁区娄山关路88号
联系人:陈浩（项目负责人）15921897946
QQ咨询：1561078256
邮 件：1561078256@qq.com

免责声明：
以上统计论述数据根据好展会信息库生成得到， 而本信息库的信息是各主办单位、各行业协会提供和从互联网上收集得来。虽然已经尽力收集，但某些信息还是缺失的或不准确的，因此本报告不一定代表真实情况， 有意见的主办商朋友可以登录好展会网站修改您展会的真实信息，展商和观众朋友若有不同意见请联系网上客服，我们会在第一时间核实您的意见，予以修改。
本报告更新时间为2025/12/16 8:33:25，由于我们在不断完善展会的数据，本报告将会不定期推出更新版本，您有兴趣可以登录《好展会》来获得报告的新版本，敬请关注。客服电话：010-88386160。
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